Miesiąc: luty 2021

Wino białe czy czerwone? Jak dobierać wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do posiłków zawędrowała także do naszego kraju. Coraz to częściej na naszych stołach gości ten unikalny trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że rodzima wiedza dotycząca tego, jak dobierać wino do posiłków nie jest nadmiernie rozbudowana. Radzimy jakie wino pasuje do jakich dań.

Wino musujące

Które wino pasuje do makaronów?
Makarony najpoprawniej podawać z winami wytrawnymi, jakie powinny być jednakże lekkie. Jeżeli makaron podawany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najlepiej wino czerwone. W ostateczności takie danie można zestawić również z winem różowym.

wino w kartonowych boksach

Z jakim winem podawać ryby?
Stara norma powiada, iż do ryb najlepiej pasuje wino białe. Warto niemniej jednak pamiętać, że nie jest to sztywna norma. Jeśli podajemy gościom zupę rybną, jesteśmy w stanie podać ją z winem czerwonym. Warunek jest niemniej jednak jeden: musi to być wino lekkie.

Z jakim winem najprzyzwoiciej komponuje się mięso?
W tym wypadku wiele zależy od typu mięsa. Do drobiu podawać wolno zarówno wino białe, jak oraz czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to może to być wino lekkie. W przypadku kurczaka z rożna w grę wstępuje tylko wino czerwone. Cielęcina może być serwowana bądź z młodym winem czerwonym, albo musującym winem różowym. Jeżeli na stole pojawi się mięso smażone, zaopatrzyć należy się w mocniejsze wino o odcieniu czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz osobistą kolekcję krążków
Korzystne aspekty słuchania muzyki klasycznej już kiedyś zostały wykazane nie jedynie przez znawców kultury w szerokim zakresie rozumianej, lecz również przez samych doktorów.

muzyka klasyczna na winylach

Często okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin czy też Mozart niezmiernie porządnie będzie wpływać na należący do nas układ nerwowy. Nie bez powodu w związku z tym wzrasta obecnie ilość pasjonatów muzyki klasycznej, czy również jak kto woli symfonicznej. W jaki sposób niemniej jednak zebrać osobistą kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Okazuje się, iż zainteresowanie właśnie takimi nośnikami również lawinowo wzrasta.

myjka do gramofonu

W jaki sposób stworzyć prywatną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Naturalnie, zanim stworzymy taką kolekcję, musimy ustalić nasze indywidualne preferencje. Wyróżnić można przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Bezsprzecznie stylistyka będzie tu jeszcze bardziej rozbudowana, a na dodatek jesteśmy w stanie się skupić na instrumentach wykorzystywanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, którzy przede wszystkim koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin stosowali wyłącznie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na każdą okazję
Obcowanie z muzyką będzie miało też całkowicie inny wymiar, jeśli właśnie gra toczy się o słuchanie na płytach winylowych. Reprezentatywne trzaski dodadzą smaku, a nasze preferencje estetyczne jeszcze bardziej będą mogły się rozwijać. Duża grupa melomanów potwierdza, iż w ten sposób odbierane dźwięki, które dochodzą z gramofonu, znacznie ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD czy też MP3. Na szczęście na rynku posiadamy całe ogrom płyt winylowych wobec tego powinniśmy niezmiernie ekspresowo utworzyć taką kolekcję.